“印度”啤酒

cangoose · 发表于 2014-11-12 08:36

历史比较复杂
而我的历史一向不及格
简单地说
是一类是在印度受欢迎的啤酒
用浅色麦芽高温发酵
这个牌子的酒是安省一个小酒坊做的
未经过滤
技术上用了干花发酵（dry hopping）
这是一种在沸腾之后又加入啤酒花的技术
可以更多的保持啤酒花中的芳香油
试啤酒的口味倾向于浓重
PB080001_副本.jpg

小知识：啤酒酵母
做啤酒的酵母可分为两大类
一类是高温顶层发酵
主要生产Ale
另一类是低温低层发酵
主要生产Lager——即大多数中国啤酒的类型
据说
后者是欧洲人到北美之后带过来的酵母的一次杂交的结果

liliwinnt6 · 发表于 2014-11-12 08:53

大富翁棋？

交通靠腿 · 发表于 2014-11-12 09:06

楼主难得发鸟以外的图，长知识了

forestking66 · 发表于 2014-11-12 09:14

格瓦斯....

phoenixgold · 发表于 2014-11-12 09:20

腐败的资本主义世界啊~

啥时俺也能去...

画王845 · 发表于 2014-11-12 09:23

forestking66 发表于 2014-11-12 09:14
格瓦斯....

确实很像~~~~~~~

yubin5555 · 发表于 2014-11-12 10:43

印度教准喝酒？？

fenggang1234 · 发表于 2014-11-12 13:00

多钱啊

siyg710 · 发表于 2014-11-12 13:16

瞧瞧！

lzkz0126 · 发表于 2014-11-12 13:47

大富翁

羽丰天空 · 发表于 2014-11-12 17:47

只喝果啤，只能算果味饮料吧，基本没有酒精度数

正宗苍鹰 · 发表于 2014-11-13 18:23

最喜欢喝啤酒了

cangoose · 发表于 2014-11-15 22:27

正宗苍鹰发表于 2014-11-13 07:23
最喜欢喝啤酒了

以眼还眼 · 发表于 2014-11-17 22:16

阿三整天吃咖喱，啤酒淡了没感觉的！

红星闪耀 · 发表于 2014-11-18 12:36

以前喜欢喝啤酒，现在不敢喝了。有时候陪妹纸喝就想给她酒里加一半桔汁，名为“仙地”，女士啤酒的意思。可是这妹纸只喝纯啤，弄得俺也没办法。

话说楼主这安省出的印度啤酒，是印度人酿的？

cangoose · 发表于 2014-11-18 23:19

红星闪耀发表于 2014-11-18 01:36
以前喜欢喝啤酒，现在不敢喝了。有时候陪妹纸喝就想给她酒里加一半桔汁，名为“仙地”，女士啤酒的意思。可 ...

看第一段还以为您要加什么呢

历史上这种口味的啤酒很受印度人欢迎
大量出口印度
所就叫印度啤酒了

“印度”啤酒

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