大武汉之行：十月三日（蔡林记周黑鸭）

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 08:06

著名的蔡林记，不管它好还是一般，来到武汉了，还是要去尝尝滴。

吃饭之前，还要把长江边游一游。先前看到海军舰艇博物馆的牌子，到了江边却没看到，只有一只小炮艇。

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 08:07

本帖最后由红星闪耀于 2015-10-17 10:19 编辑

菜林记，这是在彭刘杨路上的分店，都是当地人。
总体感觉，面的味道还是很不错的，酱是用黑芝麻做的。

有好几种不同的品种，但是全料的却没有，什么是全料热干面？

来一份炸酱热干面。

再来一份牛肉热干面。

黑芝麻酱。

再尝尝牛杂粉。

煎饺。汤包就没要了。是不是应该要一份汤包啊。

菠萝豆腐脑。

豆皮，感觉一般。

reckson · 发表于 2015-10-17 10:20

武汉本地人蔡林记吃得少，毕竟是商业化后的连锁店，相反某些街头小店子历经风雨屹立多年，靠的不是华丽的装饰，而是最最正宗的老武汉味

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 10:21

本帖最后由红星闪耀于 2015-10-17 10:26 编辑

就要离开了，带两盒周黑鸭子。

大武汉之行到此结束，三天来感觉很快乐，这个城市是我喜欢的，更感动于镜友的热情和友谊。以后我还会来的。。。。。

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 10:27

reckson 发表于 2015-10-17 10:20
武汉本地人蔡林记吃得少，毕竟是商业化后的连锁店，相反某些街头小店子历经风雨屹立多年，靠的不是华丽的装 ...

这个要以后再来时慢慢品味。

客人777 · 发表于 2015-10-17 15:30

蔡林记的豆皮，就如同到KFC里面吃盖浇饭，不是它善长的

豆皮要老通城、汤包要四季美

客人777 · 发表于 2015-10-17 15:33

武汉舰队就停泊在武汉港，楼主的图片上已经拍到“武汉港”那几个大字了，就在几个大字下面的江面上，楼主只差一步，视线被图中的栈桥挡住了

客人777 · 发表于 2015-10-17 15:56

全国很多地方都有豆腐脑，但湖北只吃甜豆腐脑，北方很多地方吃加菜的咸豆腐脑

军事家英英 · 发表于 2015-10-17 17:32

红星闪耀发表于 2015-10-17 08:07
菜林记，这是在彭刘杨路上的分店，都是当地人。
总体感觉，面的味道还是很不错的，酱是用黑芝麻做的。

这些图片让人----------------------------垂涎三尺！！

LUWYJ54 · 发表于 2015-10-17 21:45

reckson 发表于 2015-10-17 10:20
武汉本地人蔡林记吃得少，毕竟是商业化后的连锁店，相反某些街头小店子历经风雨屹立多年，靠的不是华丽的装 ...

我个人认为三天时间玩武汉还是太仓促紧张了。

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 21:53

客人777 发表于 2015-10-17 15:30
蔡林记的豆皮，就如同到KFC里面吃盖浇饭，不是它善长的豆皮要老通城、汤包要四季美

在户部巷看到四季美，人太多没进去，下回去的时候慢慢品。

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 21:55

客人777 发表于 2015-10-17 15:56
全国很多地方都有豆腐脑，但湖北只吃甜豆腐脑，北方很多地方吃加菜的咸豆腐脑

是的，我们这里的整夜脑是加黄豆，醋，酱油，盐什么的，还有葱花，香菜，榨菜等。也是很好吃的。

红星闪耀 · 发表于 2015-10-17 21:56

LUWYJ54 发表于 2015-10-17 21:45
我个人认为三天时间玩武汉还是太仓促紧张了。

是的，确实很紧张。

乱逛 · 发表于 2015-10-18 10:33

reckson 发表于 2015-10-17 10:20
武汉本地人蔡林记吃得少，毕竟是商业化后的连锁店，相反某些街头小店子历经风雨屹立多年，靠的不是华丽的装 ...

说的对武汉的亲戚就说这些名店基本是忽悠你们外地游客的。本地的许多街头小店的味道更好

到处走走 · 发表于 2015-10-21 21:15

感觉都是一小份啊，这样也好。可以多尝一些口味的

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