天平山回来的夜宵

红星闪耀 · 发表于 2016-11-17 20:01

从天平山下来，原计划去道口烧鸡的原产地：滑县（道口），大概计算了一下时间，要晚上十点左右才能到，小镇里不象大城市，估计早早的就关门了。于是直接驱车二百公里回府。

晚上吃点什么尼？想起有一家广东打边炉，近几年来常从门口过，只要是从中午或晚上的饭点经过，里面总是人山人海，外边还有排队的。以前对广东菜没啥兴趣，心想这有什么好吃的？自打上次去了两次广东菜馆后，也对这个地方有点兴趣了。打电话一问，说营业到夜里三点。那就去吧。

到地方已经二十三点了，里面人还不少。

原来就是广式火锅吧？

清远鸡，来半只。

那个手捶广式牛肉丸着实不错。看来比其他的牛肉丸贵是有道理的。

鸡，好了，可以开始啦。

整点素的。

炸腐竹，这个好吃。就是如果制作过程不卫生就不好了。

冷冰 · 发表于 2016-11-17 20:11

生吃有劲呀！！！

红星闪耀 · 发表于 2016-11-17 20:14

冷冰发表于 2016-11-17 20:11
生吃有劲呀！！！

俺还没炼到那个地步尼。

2w3e · 发表于 2016-11-17 20:18

爽嘎，哈好哈

冷冰 · 发表于 2016-11-17 20:18

红星闪耀发表于 2016-11-17 20:14
俺还没炼到那个地步尼。

试试看！！！

636976 · 发表于 2016-11-17 20:37

有吃、又喝、有玩。

hkxz · 发表于 2016-11-17 20:40

我猜下价格150元左右

老老兵 · 发表于 2016-11-17 22:55

不会是那个芝麻酱蘸料吧

红星闪耀 · 发表于 2016-11-17 23:14

冷冰发表于 2016-11-17 20:18
试试看！！！

这种生鲜体验的好事还是先让给你。

红星闪耀 · 发表于 2016-11-17 23:16

淫民晚睡发表于 2016-11-17 20:40
这种火锅头一次见

这就算先开了篇了。

红星闪耀 · 发表于 2016-11-17 23:16

老老兵发表于 2016-11-17 22:55
不会是那个芝麻酱蘸料吧

是啊。

老权 · 发表于 2016-11-18 02:12

老老兵 · 发表于 2016-11-18 09:03

红星闪耀发表于 2016-11-17 23:16
是啊。

蘸料要按南方的用就完美了，麻酱料涮羊肉合适。

dandanlion · 发表于 2016-11-18 11:49

还好不是晚上看到的

红星闪耀 · 发表于 2016-11-18 15:16

老老兵发表于 2016-11-18 09:03
蘸料要按南方的用就完美了，麻酱料涮羊肉合适。

有南方用的蘸料，我没要，好象是海鲜酱，加酱油什么的，从来都不用也没注意具体都有什么内容。

冷冰 · 发表于 2016-11-18 17:21

红星闪耀发表于 2016-11-17 23:14
这种生鲜体验的好事还是先让给你。

我没看到火锅前以为你要生吃！

红星闪耀 · 发表于 2016-11-18 17:39

冷冰发表于 2016-11-18 17:21
我没看到火锅前以为你要生吃！

有一期电视台的节目，讲一个钓鱼的人，钓上鱼后，直接就把鱼剔了，然后拿出盐、酱油等调料，沾着生鱼片就吃了。不知这事你这老玩家是不是也干过？

冷冰 · 发表于 2016-11-18 17:45

红星闪耀发表于 2016-11-18 17:39
有一期电视台的节目，讲一个钓鱼的人，钓上鱼后，直接就把鱼剔了，然后拿出盐、酱油等调料，沾着生鱼片就 ...

原来干过
小虾可以
还有一种石榴鱼
也可以
因为干净水域才会有
所以可以生吃

大了的没吃过

luoguobin1977 · 发表于 2016-11-18 22:46

这广东打边炉有点不伦不类，打边炉还是吃潮州牛肉或大埔牛肉吧！

红星闪耀 · 发表于 2016-11-18 23:14

luoguobin1977 发表于 2016-11-18 22:46
这广东打边炉有点不伦不类，打边炉还是吃潮州牛肉或大埔牛肉吧！

这个真不清楚，还没到过广东的地界呢。

天平山回来的夜宵

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