再刮西北风

红星闪耀 · 发表于 2017-6-7 12:42

啥也不说了，最近这一两年出现的几家西北风味饭店，让我不用驱车上千公里去品尝原汁原味的西北饭菜了。实话实说，真的不错，非常正宗了。有机会西北来的朋友可以鉴定一下。

看见这红红的辣子缸就有食欲啊。

入口即化的牛肉。

先给女孩来一碗标准的。一清二白三红四绿。

这是什么菜？忘了。

要了一份小盘鸡，真实惠，快有我们这大盘鸡的量了，并且。。。。非常好吃。

大盘鸡下面。

老吃家都不要拉面了。换换口感。拌面。

炒面片子。

炒拉条子（也叫炒拉面）。

happy1234 · 发表于 2017-6-7 13:22

吃遍大江南北

2w3e · 发表于 2017-6-7 13:47

楼主招陪吃的吗，哈哈

shwxls · 发表于 2017-6-7 13:53

2w3e 发表于 2017-6-7 13:47
楼主招陪吃的吗，哈哈

招的，但必须手模级别的才行。

my147258 · 发表于 2017-6-7 14:18

哎，天天吃。

太空军校生 · 发表于 2017-6-7 14:30

西北菜嘛，都是硬茬子。
大吃大喝，别忘记注意身体，老乡！

红星闪耀 · 发表于 2017-6-7 14:34

太空军校生发表于 2017-6-7 14:30
西北菜嘛，都是硬茬子。
大吃大喝，别忘记注意身体，老乡！

一定一定。

TTTtiger · 发表于 2017-6-7 15:07

不管是东北风，还是西北风，好吃就行。

驿路轻尘 · 发表于 2017-6-7 15:33

还是烤串最诱人

god120119 · 发表于 2017-6-7 15:35

炒拉条不是炒拉面

炒拉条是把一张面擀薄了后，用刀数条切开，然后用两手四个指头拉长下锅

炒拉条我的最爱啊，看的直流口水还有那羊肉串

子午泥阳 · 发表于 2017-6-7 16:23

甘肃的我经鉴定，不错。

tdnk · 发表于 2017-6-7 16:31

看着都流口水

上次有个sb说北方的面就不加辣椒了吗？？？

DF-5 · 发表于 2017-6-7 17:00

很好的美食就是油多！！！

ddvs1 · 发表于 2017-6-7 17:10

兰州拉面！羊杂面！好东西！

红星闪耀 · 发表于 2017-6-7 17:48

god120119 发表于 2017-6-7 15:35
炒拉条不是炒拉面

炒拉条是把一张面擀薄了后，用刀数条切开，然后用两手四个指头拉长下锅

还有这样的区别啊。我们这里以前的拉条都是比较粗的圆面条，现在有的也和拉百粗细一样了。感觉不正宗。二十年前有一家新疆饭店做的感觉非常好。

红星闪耀 · 发表于 2017-6-7 17:48

子午泥阳发表于 2017-6-7 16:23
甘肃的我经鉴定，不错。

这是权威鉴定啊。

冷冰 · 发表于 2017-6-7 19:27

看着流口水呀！！

2w3e · 发表于 2017-6-7 19:42

shwxls 发表于 2017-6-7 13:53
招的，但必须手模级别的才行。

哈哈，看到楼主天天吃香的喝辣的，想跟他混了。

老权 · 发表于 2017-6-8 01:04

这次面看着不好，其它的都不错

那个菜是吉菜粉。就是酸菜炒粉

子午泥阳 · 发表于 2017-6-8 08:45

红星闪耀发表于 2017-6-7 17:48
这是权威鉴定啊。

实际生活中，陕西、甘肃、宁夏，新疆，青海都是一个菜系，不管你是甘肃的还是陕西的以上五省的饭菜、如果不是特别挑剔的话，就像是在自己当地饭馆吃的一样。还有挨边的话河南、山西的饭菜也是不错的可以吃的惯。南方的菜加的作料不同，做法不同，作为西北人来说不是很合口味。

发表回复