本帖最后由 钛 于 2018-10-15 00:41 编辑
10月15日:新到五个德国高级厨师刀/牛肉刀/,X50CrMoV15”钢材,桦木手柄
一些流入的德国高级专业厨师刀/牛肉刀/料理刀,采用“X50CrMoV15”钢材,桦木手柄
目前信息不详,我所知道的都会具体的说,有错漏的地方请各位海涵
德国品牌,产地不详
某途径流入的
这是一款大型的高级专业厨师刀/牛肉刀/料理刀,外形很漂亮,大方得体的!
个头大,材料也厚实,刀背厚度高达0.3cm以上,大约是人民币1元硬币的两倍。
全长约:33cm 刀刃长约:18cm 手柄长约:15cm 刀背厚度:约0.3cm
采用龙骨一体结构,结构坚固!手柄部分上下采用厚实的桦木加钮钉压块,木质坚硬,而且上面布满细孔,可以吸收手上的汗水,使持刀时能防滑,使用更舒适而安全
刀身上面除打有品牌LOGO外:还有 Genman Stainless steel(德国不锈钢)外,还打有“X50CrMoV15”,这是钢材型号,其实就是大家相对熟悉的德国1。4116钢材。这是
非常优秀的一款制刀钢材(含50 % 碳X,含钼,钒,铬),很多进口名牌刀具都用到,有兴趣的朋友可搜索一下
刀锋采用二次开刃,非常的锋利,耐磨!刀锋上面还各有一排整体而漂亮的凹状气孔,用于切肉时减少刀身与肉片之间的摩擦,切肉时会更流畅
尺寸:全长约:33cm 刀刃长约:18cm 手柄长约:15cm 刀背厚度:约0.3cm
价格:55元
快递自理,如购需加10元申通
数量不多,喜欢的朋友请尽快联系
新疆,西藏目前不能发货,请相关地区朋友谅解
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