几道传统豫菜

红星闪耀 · 发表于 2021-5-16 14:32

几十年的一个小馆子，寻常豫菜做的很地道。几十年不迹的破旧房屋，几十年不迹的味道。馆子的创始人于一九五八年师从豫菜大师学艺。如今老先生也九十多高龄了。

这道菜整个河南省豫菜馆里里只发现这家有，很独特。大家猜猜是什么，都是普通的食材。

左边扒羊肉，右边扒白菜。

炸八块。

这家的炒面，吃不够。

红星闪耀 · 发表于 2021-5-16 14:39

这回是俩人来的。。。。

对面是商代遗址，现正在大力扩建为商城遗址公园，周边几几条街道都在进行公园化改造。门面要换新喽。

来这，把墙上的特色菜吃一遍就行了。多次来多次吃。

盐爆散丹，就是牛肚还是胃啊。

炒面必须的。

红星闪耀 · 发表于 2021-5-16 14:46

软烧肉（牛肉）

酸辣广肚。

炒面吃不够。

lmk1992 · 发表于 2021-5-16 15:07

家乡菜，远在深圳的我真的好久没吃到了。
看楼主的贴子不争气的口水默默的从眼角落下

红星闪耀 · 发表于 2021-5-16 15:45

lmk1992 发表于 2021-5-16 15:07
家乡菜，远在深圳的我真的好久没吃到了。
看楼主的贴子不争气的口水默默的从眼角落下

逢年过节回来,可以去品尝一下.

红箭刺蓝天 · 发表于 2021-5-16 16:20

好馆子呀，这样的厨师不好遇了。

kermityang · 发表于 2021-5-16 17:13

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

TTTtiger · 发表于 2021-5-16 19:03

好久没有看见红星晒吃的了。馋了。

神经过的国度 · 发表于 2021-5-16 23:30

看起来真不错

红星闪耀 · 发表于 2021-5-17 13:53

kermityang 发表于 2021-5-16 17:13
不错，看着都能流口水，哈哈。不过，个人认为肉如果都是羊娃子肉的话，哪就更美了，哈哈

那成本就高了。塞。

kermityang · 发表于 2021-5-17 14:53

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

红星闪耀 · 发表于 2021-5-17 15:35

kermityang 发表于 2021-5-17 14:53
人生苦短，要对自己好点啊，对不？

那是必须地。

ftt · 发表于 2021-5-21 16:57

第一道菜有韭黄？

2w3e · 发表于 2021-5-21 19:24

没吃过豫菜，看了后但是很对我的口。

YJ · 发表于 2021-5-21 19:55

吃不够的炒面

红星闪耀 · 发表于 2021-5-22 14:18

ftt 发表于 2021-5-21 16:57
第一道菜有韭黄？

是的，有。

huangchao957 · 发表于 2021-5-22 17:26

这个在城东路？我儿子小学在实验小学上的。

红星闪耀 · 发表于 2021-5-22 23:50

huangchao957 发表于 2021-5-22 17:26
这个在城东路？我儿子小学在实验小学上的。

城东路东里路口附近。

peng6678 · 发表于 2021-5-24 08:03

春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸。调以滑甘

kermityang 当前离线积分 9493 IP卡狗仔卡头像被屏蔽 kermityang	发表于 2021-5-16 17:13 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
kermityang 当前离线积分 9493 IP卡狗仔卡头像被屏蔽 kermityang
	回复支持反对使用道具举报显身卡

kermityang 当前离线积分 9493 IP卡狗仔卡头像被屏蔽 kermityang	发表于 2021-5-17 14:53 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
kermityang 当前离线积分 9493 IP卡狗仔卡头像被屏蔽 kermityang
	回复支持反对使用道具举报显身卡

发表回复