烤全羊是这样炼成的

an-94u · 发表于 2005-9-27 02:36

对此我只要结果，不看过程。

gang12gang · 发表于 2005-9-27 19:32

ha哈哈，流口水了！

兵迷32 · 发表于 2005-9-27 19:36

[B]以下是引用[I]zjw_miyi[/I]在2005-8-22 18:46:28的发言：[/B][BR]俺们这儿烤全羊是串在一个支架上,一个人在旁不停地转动支架,象个轱辘一样,羊也就不停地转动了.一面不时往羊身上刷上各种各样的香料(羊身上要用刀子割开一条一条的深口子,便于香料浸入肉内),一直转一个把小时后,整个羊都烤得金黄,连里面的肉也熟透了,这时就有操刀手把羊肉一片一片地片下来,真是外焦里嫩啊........,啊,不能再说,馋了..........[em02][em02][em02]

和我们的一样~~~~~~~~~~

江津崽 · 发表于 2005-11-11 22:17

在柳州，听朋友说烤全羊，有点残忍呀：
先把羊放在一个可加热的小屋里，饿两天，然后加热，羊渴，喂盐水，更渴，再喂盐水……
听说此法烤羊不用放盐又入味，不晓得真假，残忍的方法呀

烤全羊是这样炼成的

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