妞儿还有这本事儿呐

U.S.SOCOM

川娃子 发表于 2014-11-27 22:21
棒 子 面其实营养很高的，现在吃的人少了

不是少 这五谷杂粮营养丰富 只是现在 一 五谷杂粮贵 二 掺假的不少 不纯

雾中花水中月

奔驰 发表于 2014-11-27 11:46
这学名叫啥？

发糕……一种农村传统糕点。
白面、玉米面和好比例可调，发酵后加入一些坚果颗粒或者葡萄干等，然后蒸熟，或者烤箱完成。
也认识一种美食，口味可因人而异！

红星闪耀

现在我就吃一个去。   

dawangkewei

U.S.SOCOM 发表于 2014-11-27 13:04
各地窝头造型和原料不尽相同吧像我这样小时候还要用粮票的怎会没吃过窝头

你只是能听说过粮票

U.S.SOCOM

dawangkewei 发表于 2014-11-29 15:56
你只是能听说过粮票

拉倒吧 本座小时候用过各种票 粮票 面票 米票 布票。。那时候老家来亲戚给点全国通用粮票比给钱还好使

kfllff

U.S.SOCOM 发表于 2014-11-27 11:48
所以说嘛第一张我看以为是窝头还纳闷这我头上加了点啥？？葡萄干？？？

现在的饭店为了吸引食客，也会用发面蒸出窝窝头的模样，但这已经不是窝窝头了，窝窝头因为要解决死面不易蒸熟的问题捏出的特有形状，

U.S.SOCOM

kfllff 发表于 2014-12-1 08:52
现在的饭店为了吸引食客，也会用发面蒸出窝窝头的模样，但这已经不是窝窝头了，窝窝头因为要解决死面不易 ...

不用说饭店 一般的超市 主食厨房这些地方 就有各种材质 造型的窝头