赵记炒肝。。。。老天桥的味道。

大眼贼 · 发表于 2015-3-26 20:00

赵记的是挺牛的我觉得超过天兴居

水晶糖球球 · 发表于 2015-3-26 20:01

大眼贼发表于 2015-3-26 20:00
赵记的是挺牛的我觉得超过天兴居

蓝色爱琴海 · 发表于 2015-3-26 20:03

炒肝真是好吃啊，在北京的那几天里，每天都会去吃，可惜回到了上海，再也吃不到了，想念啊。。。。

元芳 · 发表于 2015-3-26 20:28

炒肝到底有肝嘛，都有点啥？

水晶糖球球 · 发表于 2015-3-26 20:30

元芳发表于 2015-3-26 20:28
炒肝到底有肝嘛，都有点啥？

炒肝是北京地区满族传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃。

水晶糖球球 · 发表于 2015-3-26 20:32

蓝色爱琴海发表于 2015-3-26 20:03
炒肝真是好吃啊，在北京的那几天里，每天都会去吃，可惜回到了上海，再也吃不到了，想念啊。。。。

蓝色爱琴海 · 发表于 2015-3-26 20:37

水晶糖球球发表于 2015-3-26 20:32
去吧哥们，http://www.dianping.com/shop/502686

哈哈，这都能找到，不过那边距离我家很远，顺路的话，会过去尝尝的。

liuchongzhen · 发表于 2015-3-26 20:53

具体的地址在哪？有机会尝一尝

水晶糖球球 · 发表于 2015-3-26 20:54

liuchongzhen 发表于 2015-3-26 20:53
具体的地址在哪？有机会尝一尝

请上大众点评网。。

老权 · 发表于 2015-3-27 11:42

里面肠多吧

cjm · 发表于 2015-3-27 11:43

伊露源乡发表于 2015-3-26 19:16
川菜表示不服。

意思是川菜南北通吃？

7788 · 发表于 2015-3-27 11:45

老权发表于 2015-3-27 11:42
里面肠多吧

过去是肠多肝少，过去猪肝比肥肠贵。现在正相反了，肝多肠少，现在肥肠贵。

eee123 · 发表于 2015-4-3 14:50

有机会去尝一尝。

peng6678 · 发表于 2015-4-3 17:11

被姚记炒肝和庆丰都忽悠过

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