来自武汉的美食：老料热干面

yutou

我是土生土长的武汉人，深爱这座城市，特别惶恐各位镜友对武汉小吃期望值过高，到时让大伙失望。说句掉底子的话（普通话就是丢面子的意思），河南烩面，东北烂炖，兰州拉面，西安羊肉泡馍，天津狗不理，广州叉烧饭，重庆麻辣烫等水平都在武汉小吃之上。从小吃角度敝人做个结论，不知大伙是否同意？北方吃在天津，南方吃在广州。回答东北镜友，武汉这几天确实不能离开降温设备，特别是晚上更热，离开空调夜不能寐。不过越热空气质量越好，能见度越高，是我们玩镜人的福音。

jdren

热干面还是很喜欢吃的。武汉街头的一景-吃热干面的人们

红星闪耀

yutou 发表于 2015-8-2 11:02
我是土生土长的武汉人，深爱这座城市，特别惶恐各位镜友对武汉小吃期望值过高，到时让大伙失望。说句掉底子 ...

北方“吃在天津”不敢苟同。。。。叫疯石头和水中月过来说说。

wusexiaohui

yutou 发表于 2015-8-2 11:02
我是土生土长的武汉人，深爱这座城市，特别惶恐各位镜友对武汉小吃期望值过高，到时让大伙失望。说句掉底子 ...

  以前有“玩在杭州，穿在苏州，吃在广州，死在柳州”的说法，我也是武汉的本地土著，河南我也呆过，说实话河南的热干面是改良了的，适合河南人的口味，武汉的热干面还是不错的，但是名店做的一般，反而是小店面做的有特色。