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楼主: 雾中花水中月 - 

美味扇贝花样吃!!

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发表于 2015-9-19 08:32  | 显示全部楼层
我也不吃海鲜地。。。。。。。。。
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发表于 2015-9-19 10:09  | 显示全部楼层
北方的表示吃不惯那玩意
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发表于 2015-9-19 10:19  | 显示全部楼层
青岛土话 嘎拉  。沙子口一带是沙质、有一种叫文嘎、还有叫西施舌。湖岛是泥质、叫泥嘎拉。现在时尚红岛嘎拉。吃法多样、其实最过瘾的吃法是就是一锅煮。开锅捞出趁热吃最鲜。扇贝也是如此、还有海螺。海虹。海虹很多人瞧不起。其实可以看看有关资料、它也是八珍之一、有海中鸡蛋之说。还有大虾、也是煮或者清蒸最鲜。但是酒店必须花样多多、老是一种吃法、要不上钱啊、、、海货民间吃法、比酒店更有味道
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发表于 2015-9-19 12:02  | 显示全部楼层
红星闪耀 发表于 2015-9-19 08:32
我也不吃海鲜地。。。。。。。。。

你可以吃滴!!!
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发表于 2015-9-19 12:02  | 显示全部楼层
jiemoon 发表于 2015-9-19 10:09
北方的表示吃不惯那玩意

是滴,我也吃不惯!
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发表于 2015-9-19 12:03  | 显示全部楼层
爱乐人老兵 发表于 2015-9-19 10:19
青岛土话 嘎拉  。沙子口一带是沙质、有一种叫文嘎、还有叫西施舌。湖岛是泥质、叫泥嘎拉。现在时尚红岛嘎 ...

我们这里也叫嘎啦!
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发表于 2015-9-19 12:03  | 显示全部楼层
吞噬紫外线 发表于 2015-9-19 00:19
贝壳类的怎么吃都是超级鲜美啊!

渔民们有时生吃的!
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发表于 2015-9-19 12:03  | 显示全部楼层
老权 发表于 2015-9-19 01:54
这个里面我最不爱吃扇贝的,壳大肉少还发甜

吃的就是那个甜味!
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发表于 2015-9-19 19:20  | 显示全部楼层

巧合?!醋、加一点姜末、我和老友一壶小酒15斤嘎拉还意犹未尽、、、。不过外地朋友不要多吃。青岛人不管男女嘎拉还是通吃的。
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发表于 2015-9-19 20:50  | 显示全部楼层
蛤蜊,,,,,豆腐加上就烧汤。。
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发表于 2015-9-19 21:39  | 显示全部楼层
这个是我最喜爱的海鲜了,非常好吃,非常喜爱!
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发表于 2015-9-19 23:44  | 显示全部楼层
爱乐人老兵 发表于 2015-9-19 19:20
巧合?!醋、加一点姜末、我和老友一壶小酒15斤嘎拉还意犹未尽、、、。不过外地朋友不要多吃。青 ...

够能吃!!!!
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发表于 2015-9-19 23:44  | 显示全部楼层
tdnk 发表于 2015-9-19 20:50
蛤蜊,,,,,豆腐加上就烧汤。。

好办法!!!
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发表于 2015-9-19 23:44  | 显示全部楼层
XFWYJ 发表于 2015-9-19 21:39
这个是我最喜爱的海鲜了,非常好吃,非常喜爱!

比较实惠!!!
最起码吃到肉了!
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发表于 2015-9-21 09:27  | 显示全部楼层

吃完第二天满脸都是痘痘   那叫一个恐怖
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发表于 2015-9-21 09:36  | 显示全部楼层
大的才叫扇贝。昨天才吃得。
扇贝直接蒜蓉蒸,水开蒸6分钟。
小的叫花蛤。水煮了吃的。
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发表于 2015-9-21 15:34  | 显示全部楼层
jiemoon 发表于 2015-9-21 09:27
吃完第二天满脸都是痘痘   那叫一个恐怖

海鲜过敏!!!
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发表于 2015-9-21 15:35  | 显示全部楼层
lylnk1 发表于 2015-9-21 09:36
大的才叫扇贝。昨天才吃得。
扇贝直接蒜蓉蒸,水开蒸6分钟。
小的叫花蛤。水煮了吃的。

欧耶!!!!
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