~~ 中原菜 ~~

蓝色爱琴海 · 发表于 2015-10-20 14:32

中午和同事去吃了中原菜，不错，很合我的口味，那个大骨头啃着很过瘾，请中原的同学看看这菜色还算正宗吗？

太空军校生 · 发表于 2015-10-20 14:46

改良版的中原菜！
谈不上正宗之说了，因为都是改良版的，正宗的中原菜只怕是早已随着黄土淹没了。

适合楼主就好，那就算是正宗。

漆黑中的Firefly · 发表于 2015-10-20 14:50

骨头这道菜是怎么做的？

蓝色爱琴海 · 发表于 2015-10-20 14:51

漆黑中的Firefly 发表于 2015-10-20 14:50
骨头这道菜是怎么做的？

这就要问中原的同学了，河南那边的应该知道，我就觉得味道不错，其他就不知道了，呵呵。

红星闪耀 · 发表于 2015-10-20 14:51

好象中国菜系中没有中原菜这一说，要说中原地区主要是指黄河流域河南这一片，有豫菜菜系，现在保存最正宗的主要在开封，以及郑州的几个老清真饭店和一些新派豫菜。。

huangchao957 · 发表于 2015-10-20 15:46

在郑州大骨头没少吃，看上去不一样。没你那亮光，好像是蒸的还带点汤。

李居臣 · 发表于 2015-10-20 17:52

好菜

蒜蒜 · 发表于 2015-10-20 18:41

酱骨头看着好吃！！！，可惜现在超市的肉真tm叫一个难吃！！也就很少买肉吃了！！

宫后多食 · 发表于 2015-10-20 18:48

东北菜才过瘾

vghcg9 · 发表于 2015-10-21 11:37

楼主加油，争取在美食帖的数量和质量上超过红星！

~~ 中 原 菜 ~~