甘青川之旅（38）：雅鱼

红星闪耀 · 发表于 2018-8-30 21:37

本帖最后由红星闪耀于 2018-8-30 21:45 编辑

雅安，有“三雅”：雅雨、雅鱼、雅女。

今天，专为雅鱼而来。

从上里古镇往雅安市的路上，发现有新写的红色标语，停车，过去看一看是什么地方。

果然。。。。。。。。。。。。。。。

这里是中里镇。

原来这是张国焘另立中央之后的事情。

钢铁侠来了 · 发表于 2018-8-30 21:48

雅女没看到

红星闪耀 · 发表于 2018-8-30 21:56

一直以来，雅安这个地名，在我的心中是一个美好的憧憬，朦朦细雨，俏俏淑女。。。。。。

多次来四川，多次经过雅安，而进入到这座城市还是第一次，感觉吗，一般般。也可能是我呆的时间短，没有发现她真实的美。

红星闪耀 · 发表于 2018-8-30 22:07

来雅安的目的就是要品尝一下闻名已久的当地美食：雅鱼。
关于雅鱼，我从网上搜点资料，大家看看：

雅鱼，雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称"丙穴鱼"。产于青衣江(雅安段)周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，砂锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为"龙凤之肉"。

雅鱼宝剑。
相传女娲在补天时，将一把宝剑落入江中，化作雅鱼，所以鱼头中会有一枚酷似宝剑的骨刺，剑柄、剑把、剑刃栩栩如生。

别顺我为什么能找到这饭店，因为这是吃货的本能。

回锅肉。

类似年糕的，叫慈耙吧？

鱼，来了。砂锅雅鱼。

吃过鱼后，服务员会把鱼头上的宝剑取下来，装入这个盒子中，由客人带走。

好神奇。

红星闪耀 · 发表于 2018-8-30 22:08

钢铁侠来了发表于 2018-8-30 21:48
雅女没看到

是的，没看到雅女，也没感受到雅雨，来的时候是晴天。

尝一尝雅鱼吧。

红星闪耀 · 发表于 2018-8-30 22:52

再发一组雅安市区的图片，开着车拍的。本来想在雅安住下，没找到感觉，还是去成都吧。

醒梦雨花 · 发表于 2018-8-30 23:00

精彩游记，随镜欣赏！

174 · 发表于 2018-8-31 10:00

在六七十年代，我舅舅在雅江区乡工作（当时进县城要骑一天马），他们中午在小河设个网，下班后能捞动十几斤雅鱼，当时连鱼肉都吃腻了，只取鱼汤，鱼肉通通扔掉，场大雨，屋前屋后都是菌子，当年他们回来探亲，带回的都是鱼干，风干马鸡，干菌，麂子肉。。。。。。后在八七年，当时父亲来我去雅安，就说吃不到资格的雅鱼了。。。。。

lmk1992 · 发表于 2018-8-31 11:02

今年6月份去了雅安，雅安最大的印象是红灯区，太多了

丛林大喵 · 发表于 2018-8-31 11:32

雅安的妹子皮肤好得很白白嫩嫩的

pcsms_MMQGYVZD · 发表于 2018-8-31 16:56

还是鱼好吃！神剑好小呦，是吃完的那条打造的？

红星闪耀 · 发表于 2018-8-31 18:45

pcsms_MMQGYVZD 发表于 2018-8-31 16:56
还是鱼好吃！神剑好小呦，是吃完的那条打造的？

是的。

老拳 · 发表于 2018-8-31 21:58

论坛老怪在这住吧

红星闪耀 · 发表于 2018-9-3 08:31

lmk1992 发表于 2018-8-31 11:02
今年6月份去了雅安，雅安最大的印象是红灯区，太多了

都是当地MM吗？

里小大 · 发表于 2018-9-3 17:05

鱼不错

甘青川之旅（38）：雅鱼

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