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楼主: llb008008 - 

婚宴美食--再再发个

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发表于 2018-11-22 10:01  | 显示全部楼层
看着就有食欲
  

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谢谢欣赏         发表于 2018-11-22 10:31
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发表于 2018-11-22 10:28  | 显示全部楼层

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发表于 2018-11-22 10:28  | 显示全部楼层

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发表于 2018-11-22 10:29  | 显示全部楼层

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发表于 2018-11-22 10:30  | 显示全部楼层
冷冰 发表于 2018-11-21 14:23
都是流水作业!
批量上传!
很多麻烦菜都是之前做好了的,临时一热!

不叫临时一热,主料都事先做成八成熟,用时加上配菜什么的,最后做好,哪个地方都是这样
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发表于 2018-11-23 15:02  | 显示全部楼层
llb008008 发表于 2018-11-22 10:30
不叫临时一热,主料都事先做成八成熟,用时加上配菜什么的,最后做好,哪个地方都是这样

是这样
主要是蒸笼

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发表于 2018-11-23 15:53  | 显示全部楼层
冷冰 发表于 2018-11-23 15:02
是这样
主要是蒸笼

我们这里不这样,都是现炒现做的,那样回锅肯定不好吃
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发表于 2018-11-25 18:02  | 显示全部楼层
llb008008 发表于 2018-11-23 15:53
我们这里不这样,都是现炒现做的,那样回锅肯定不好吃

一般菜肴是现炒现做
但是像肘子、鸡鸭、狮子头等
都试试先弄好了的
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发表于 2018-11-25 18:19  | 显示全部楼层
冷冰 发表于 2018-11-25 18:02
一般菜肴是现炒现做
但是像肘子、鸡鸭、狮子头等
都试试先弄好了的

对的
   
  
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