饮茶爱好者俱乐部!

丰灵百在 · 发表于 2007-5-27 11:03

嘻嘻,有时间的话顶顶贴子,做做好事

panhold · 发表于 2007-5-27 15:13

春天的铁观音和秋天的比，有什么特点？

wangyang--abc · 发表于 2007-5-28 23:44

个人感觉最大的区别是春茶铁观音口感偏淡，秋天的较浓。
现在轻发酵的多了，茶叶存放的时间短了。
还是等鼠兄慢慢道来吧！

huushen · 发表于 2007-5-30 11:27

而且铁观音开发过度，也是造成口味偏淡，青草味重。
这不普洱今年也一个德行，新茶下来青草味重，茶质薄。

过度开采+鱼目混珠

wangyang--abc · 发表于 2007-5-30 20:13

原帖由 huushen 于 2007-5-30 11:27 发表
过度开采+鱼目混珠

近年铁观音和普洱茶都是销量猛增的茶种；真是“人有多大胆，地有多高产”啊！

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