毒性是氰化物1200倍的美味，不食河鲀，焉知鱼味，食了河鲀，百鲜无味---拼死吃河鲀

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:04

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:08

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:08

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:09

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:14

kahngy · 发表于 2016-11-20 22:22

几年前吃过一次，现在味道忘得差不多了

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:25

kahngy 发表于 2016-11-20 22:22
几年前吃过一次，现在味道忘得差不多了

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:26

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:41

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 22:41

主力镜光辉3 · 发表于 2016-11-20 22:54

真正鲜味，，，，，，

磨刀石 · 发表于 2016-11-20 22:58

经常吃，味道不错

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-20 23:51

346778936 发表于 2016-11-20 22:54
真正鲜味，，，，，，

河鲀的确是真正鲜味，要不怎么会有那么多人拼死吃河鲀

hxb999 · 发表于 2016-11-21 00:10

吃过河豚鱼，一手掌长的，席间有人不敢吃

感觉没描述的那么鲜美，不过如此

过客匆匆甲 · 发表于 2016-11-21 00:54

hxb999 发表于 2016-11-21 00:10
吃过河豚鱼，一手掌长的，席间有人不敢吃感觉没描述的那么鲜美，不过如此

可能烹饪的方法有差异吧，我在北京吃的那次是中国河鲀协会副会长亲自掌勺的，味道还是很鲜美的。像32楼那种粗犷的做法估计也好吃不到哪里去。

无线互联 · 发表于 2016-11-21 02:43

张家港江阴吃过家养河豚，不咋地。河豚肝还马马虎虎

king_hawk · 发表于 2016-11-21 07:49

这种小鱼真是萌呆了。

主力镜光辉3 · 发表于 2016-11-21 09:17

看看图片，原来楼主的是非常高端的吃法！广东新会佬一般是在河里捕捞（野生的）上来后，处理好，然后煲汤，汤水非常鲜美！其他，吃法，本人没尝试过

市面上出售的一般是养殖的吧？

dandanlion · 发表于 2016-11-21 09:25

那个长刺的和海南那边的刺骨鱼是不是一种？箱豚？这个有毒吗？当地熬粥

eagle_bear · 发表于 2016-11-21 09:32

本帖最后由 eagle_bear 于 2016-11-21 09:34 编辑

长江里的鱼最爱吃鮰鱼

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