这一顿是在哪个川菜馆来着？

红星闪耀 · 发表于 2014-8-16 21:48

想起来了，泡菜，回锅肉，麻婆豆腐，酸菜鱼，川味香肠什么的。。。。。。
要了两种回锅肉。。。。

骄阳公子 · 发表于 2014-8-16 21:49

口水啊，那个回锅肉炒得有点干了吧

KimYup · 发表于 2014-8-16 21:56

红星久违的美食帖

红星闪耀 · 发表于 2014-8-16 22:05

骄阳公子发表于 2014-8-16 21:49
口水啊，那个回锅肉炒得有点干了吧

这家店大约有七、八种回锅肉的做法，这是其中一种，这一顿只点了两种。下面那一盘就不那么干。还有一种农家回锅肉，大肥肉片子，金山回锅肉是纯瘦的。。。。。

wlmqjq28 · 发表于 2014-8-16 22:06

psb (4).jpg
呵呵，今晚特色菜，红烧羊耳朵。

里小大 · 发表于 2014-8-16 23:05

成天吃香的喝辣的

zone666 · 发表于 2014-8-16 23:16

回锅肉我自己做，怎么就从来没有做出来书上写的卷起来呢？在许多餐馆吃的，也都是平平一片，没有谁做出卷起来的。

北旅之盾 · 发表于 2014-8-16 23:21

楼主真是馋人

陈教授 · 发表于 2014-8-16 23:50

肚子又饿了。

叔爱镜子 · 发表于 2014-8-17 00:12

回锅内、香肠；俺的最爱！

他他他 · 发表于 2014-8-17 08:11

下酒的好菜啊

老权 · 发表于 2014-8-17 08:49

我又2-3天一口饭没有吃的

红星闪耀 · 发表于 2014-8-17 09:00

老权发表于 2014-8-17 08:49
我又2-3天一口饭没有吃的

又受啥刺激啦？

爱乐人老兵 · 发表于 2014-8-17 09:14

里小大发表于 2014-8-16 23:05
成天吃香的喝辣的

对、给我的感觉也是成天吃香的喝辣的、小心体重超霸

TTTtiger · 发表于 2014-8-17 09:20

红星闪耀发表于 2014-8-16 22:05
这家店大约有七、八种回锅肉的做法，这是其中一种，这一顿只点了两种。下面那一盘就不那么干。还有一种农 ...

你点一个莲山回锅肉。

老江 · 发表于 2014-8-17 09:42

那个是盐煎肉，不是回锅肉

红星闪耀 · 发表于 2014-8-17 09:49

TTTtiger 发表于 2014-8-17 09:20
你点一个莲山回锅肉。

连山的点过，我觉得这些回锅肉的做法大同小异，味道上有些区别，但区别不大。最明显的区别是辣度有大小小，配菜有不同。总之不论哪一种，都觉得很不错，特别是就着米饭。

红星闪耀 · 发表于 2014-8-17 09:49

老江发表于 2014-8-17 09:42
那个是盐煎肉，不是回锅肉

哪一盘啊？我都搞不清楚了。

老江 · 发表于 2014-8-17 10:08

第五张图是盐煎肉，第七张是回锅肉

蒜蒜 · 发表于 2014-8-17 10:19

吃肠！！还是哈尔滨的红肠

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