春天挖野菜

kutibu · 发表于 2019-3-10 11:39

鱼腥草也叫折耳根，雨后特别肥

mkv4 · 发表于 2019-3-10 14:02

第一次见

如是这样 · 发表于 2019-3-10 14:09

很喜欢和肉搭配着吃

yyan · 发表于 2019-3-10 14:54

怎么吃啊，炒吗

老拳 · 发表于 2019-3-10 15:08

照片看不到

宝马爱母鸡 · 发表于 2019-3-10 17:39

这菜凉拌吃很好。。

奔驰 · 发表于 2019-3-10 17:52

这野菜北方没有吧？

xgqsh · 发表于 2019-3-10 18:26

yyan 发表于 2019-3-10 14:54
怎么吃啊，炒吗

凉拌，炒着吃破坏其有效成分；此物按中医说法是清热解毒，其提取液对革兰氏阳性菌有明显抑制作用，适合金黄色葡萄球菌引起的扁桃体炎一类的感染性疾病

神经过的国度 · 发表于 2019-3-10 21:17

野生的这么红啊？

神经过的国度 · 发表于 2019-3-10 21:18

传说的鱼腥草

是否只在川渝成为折耳根或是折耳菜

gdtvcy · 发表于 2019-3-10 21:43

这货像榴莲一样，喜欢的心花怒放，不喜欢的闻风丧胆

kutibu · 发表于 2019-3-10 22:26

神经过的国度发表于 2019-3-10 21:17
野生的这么红啊？

是的，今年雨水多，所以特别肥

帕帕 · 发表于 2019-3-10 23:14

有点像杜衡细辛植物？

wangyang--abc · 发表于 2019-3-11 00:09

东北的野菜，这个时候能见到就不容易了：

pcsms_j0m7Nxpq · 发表于 2019-3-11 17:03

这个鱼腥草的叶子，我这买都得10元一斤啊，不过这个口感有点涩涩的，比鱼腥草的根好吃

kutibu · 发表于 2019-3-11 21:40

pcsms_j0m7Nxpq 发表于 2019-3-11 17:03
这个鱼腥草的叶子，我这买都得10元一斤啊，不过这个口感有点涩涩的，比鱼腥草的根好吃

根偏甜一般4月后，晒干泡水喝

wdj123 · 发表于 2019-3-11 22:39

鱼腥草好像只有云贵川渝地区的人能吃惯，其他地方的人都无福消受

pcsms_PdEReAUm · 发表于 2019-3-12 11:23

你居然把根丢掉了，它已经失去了灵魂

pcsms_j0m7Nxpq · 发表于 2019-3-12 12:09

kutibu 发表于 2019-3-11 21:40
根偏甜一般4月后，晒干泡水喝

还有泡水喝的这个吃法呢

kutibu · 发表于 2019-3-13 11:23

pcsms_PdEReAUm 发表于 2019-3-12 11:23
你居然把根丢掉了，它已经失去了灵魂

我只是掐的地上部分，我喜欢吃叶子

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